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【消息】无花果的功效与作用小小无花果效用竟如此大

发布时间:2021-01-03 01:48:57 阅读: 来源:阳离子咪唑啉厂家

无花果是一种夏秋季节的水果,也可入药,夏果于7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陆续成熟。那么,无花果的功效与作用有哪些呢?

无花果的功效与作用

1、润肠通便

无花果中富含膳食纤维,尤其是果皮中含量极高,食用后会在胃肠内吸水膨胀,增加食物残渣的体积,并且能刺激胃肠蠕动,促进肠道中的粪便排出,有润肠通便的作用。

2、促进食欲

无花果所含的苹果酸、柠檬酸与脂肪酶、蛋白酶等酸类物质和水解酶,有帮助消化、促进食欲的作用。

3、防治心血管

无花果中富含钾元素,有助于调节血压平衡;无花果中富含可溶性纤维、果胶,可以减少胆固醇沉积;无花果富含苯酚,欧米伽-3和欧米伽-3不饱和脂肪酸,有助于降低人体患冠状动脉疾病的风险。

4、降血脂、降血压

无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。

5、利咽消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

6、防癌抗癌

未成熟无花果果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分而,其成熟果实的果汁中也可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。

7、延缓衰老

无花果在成熟后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,食用后能帮助清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老,增强各个脏器的功能,起到美容养颜的作用。

8、减肥瘦身

无花果纤维素含量高,且所含热量低。高纤维的食物让你保持饱腹感,延迟饥饿时间,减少食量。而且,无花果具有促进废物排泄的作用,能够帮助瘦身减肥。

9、有益肠道

无花果是自然界的泻药,具有促进废物排泄的作用,对便秘患者来说再好不过。高纤维的无花果可以刺激肠道蠕动,改善肠道菌群,有益肠道健康。

123 无花果是一种夏秋季节的水果,也可入药,夏果于7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陆续成熟。那么,无花果的功效与作用有哪些呢?

10、通经催乳

无花果还是通经催乳的良药,对月经不调,产后不泌乳或泌乳量少都有很好的调理效果。首先无花果营养丰富,含有乳汁形成的蛋白质、糖分以及各种矿物质,同时无花果还含有多种酶,对自身的蛋白质的分解和吸收有较强的促进作用,并且无花果也是一种中药,就有补血通乳之效,尤其是无花果干通乳效果更强,十分适合哺乳期乳汁不足的妇女食用。

11、治疗腹泻

无花果中含有大量的膳食纤维,其中的果胶和半纤维以及木质素在胃内会吸水膨胀,在这个过程中也会吸收胃肠内很多不宜物质,同时促进益生菌的生长,有一定的治疗腹泻功效。

12、治疗痔疮

无花果具有整肠作用,利通便并且能净化血液,使污血排出。特别是无花果的叶和果实是治疗痔疮的特效药。

13、强健骨骼

无花果中富含钙质,可以增强骨骼密度,而无花果的钾元素可以提高钙的利用率,从而有效强健骨骼。

14、滋养头发

无花果的营养成分非常丰富,可以舒缓干燥、粗糙、受损头发,滋养头皮,让头发恢复光泽和繁密。

15、润肤护肤

无花果中富含维生素A、C、E,不饱和脂肪酸,铜、磷等矿物质,可以促进体内毒素排泄,防止长痘,促进肌肤细胞新生;无花果皮中富含活性酶,可以制作去角质剂,有效去除皮肤死皮细胞。

无花果的营养成分及价值

无花果含水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、维生素及矿物质等营养成分。还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、蛋白酶及人体必需的多种氨基酸。

1、无花果的含糖量可达28%,其中大部分是果糖和葡萄糖,这些糖类都属于简单糖类,食用后很容易被人体消化吸收,能为机体提供能量。

2、无花果含有人体必需氨基酸,经常食用可促进蛋白质的合成,有助于恢复体力,增强身体抗病能力。

3、无花果中钾的含量很高,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风;并且在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。

4、无花果中含有大量的酸类,其中包括苹果酸、柠檬酸等,经常食用无花果能增进食欲,还能促进食物的消化吸收,有健胃消食的作用。

5、无花果富含纤维素,粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀,增加饱腹感,同时在肠道中吸水增加粪便体积,吸附有害物质,促进粪便排出,有净化肠道的作用。

6、无花果成熟后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,能清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用。

123 无花果是一种夏秋季节的水果,也可入药,夏果于7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陆续成熟。那么,无花果的功效与作用有哪些呢?

吃无花果有什么坏处

1、引起肥胖

无花果在成熟后含有大量的糖类物质,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,若是大量的食用,血液中的糖分不能被及时的代谢消耗,便会转变为脂肪囤积在体内,引起肥胖。

2、加重腹泻

无花果是自然界的天然泻药,具有较强的利水泻下作用,在平时食用尚能起到润肠通便之效,可如果在腹泻时食用过多便会加重腹泻。

3、过敏

刚采摘的无花果的果蒂处会分泌一些白色的汁液,这种液体具有较强的腐蚀性,因此,若是直接食用这种无花果便有很大的可能出现过敏之症,最常见的就是口腔溃疡和嘴唇红肿。

无花果的吃法

直接剥皮生吃,鲜甜可口。无花果的可食率非常高,新鲜无花果的可食用部分达到97%,果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净,剥掉外面的果皮,即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后,掰开直接吃里面的果肉。

或者和其他食物一起烹饪菜肴,如无花果炖猪蹄、无花果蘑菇汤、糖渍无花果、无花果冰糖水、无花果粥等。还可做成无花果派。再或是加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

无花果的食用禁忌

1、大便溏薄的朋友不宜生食无花果。

2、脑血管疾病、脂肪肝、腹泻、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用无花果。

3、无花果成熟之后糖分含量高,因此,不宜多吃,尤其是糖尿病患者和肥胖的人群,以免加重症状。

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